EMPRESA

PRINCIPIS DE GASTROFIRA

INSTAL·LACIONS

El gran avantatge de Gastrofira són les instal·lacions: la cuina i totes les zones d’emmagatzematge són dins el recinte, la qual cosa ens permet fer front a qualsevol encàrrec amb immediatesa i una flexibilitat absolutes.

Els més de 4.000 m2 d’espai de cuina compleixen les normes i les exigències internacionals i estan dotats de divisions operatives estrictes entre les zones de lliurament, emmagatzematge en fred, preparació, cocció, envasament i recollida.

També disposem de magatzems distribuïts per tot el recinte, cosa que evita que hàgim de fer desplaçaments llargs durant els salons.

UBICACIÓ

Tenim una visió global, alhora que us oferim el millor de Barcelona.